針式和面機
該產(chǎn)品是實(shí)驗室中制備試驗面團的專(zhuān)用設備。將適量的面粉和相應的配料混合后，可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團。配合面團成型機、醒發(fā)箱、烤爐、試驗面條機等產(chǎn)品可以快速、可靠、簡(jiǎn)便地獲取您所需要的烘焙成品。
| 1、儀器工作條件：電源電壓：電壓交流AC220±10V，頻率50/60HZ；環(huán)境溫度：15℃-45℃；環(huán)境相對濕度：10%～85% 2、電機功率：410W 3、樣品量：200g（可選配300g攪拌碗） 4、攪拌碗采用防粘涂層處理 5、采用針式的和面的方法，攪拌均勻 6、主軸轉速104rpm 7、具有定時(shí)攪拌功能，定時(shí)精度為1s ★8、5英寸液晶顯示，觸控操作，方便設置定時(shí)時(shí)間 9、歷史數據存儲，相同樣品可調用歷史數據，免去定時(shí)設置過(guò)程 ★10、具有和面完成蜂鳴器提醒功能 11、和面過(guò)程具有防止面粉溢出功能 12、面缽可上下移動(dòng)，方便加入物料和取出面團 13、攪拌過(guò)程應有安全防護，離開(kāi)工作位置，攪拌立刻停止 |